| 双层椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 72克 | 双层椰奶冻热量/卡路里273千卡 | |||
1/5. 20g吉利丁粉用小碗凉水混合搅拌均匀,分成两份。
2/5. 20g椰汁粉、白糖和一小碗水混合搅拌均匀。ok后与一份吉利丁粉水混合搅拌均匀(可以隔水加热搅拌效果更好),然后放置一旁冷却。
3/5. 200g果粒橙与一份吉利丁粉水混合搅拌均匀
4/5. 将步骤3倒入模具放入冰箱急冻。一个小时成型后再倒入已经冷却的步骤2,继续急冻。
5/5. 再过一小时后取出,待稍微解冻就可以享受冻冻美食啦!
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、调味等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;