| 韭菜猪肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 510克 | 韭菜猪肉饼热量/卡路里1127千卡 | |||

1/1. 首先把五花肉切碎加入生姜。再次在猪肉里加入生抽。料酒鸡精。搅拌均匀。喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒粉。再次把韭菜洗净切碎,加入适量小葱和,猪肉馅一起搅拌。最后可以加入适量面粉搅拌均匀。最后一步用电饼档,把把馅料用勺子摊平摊薄进行加热。可以不用加油,因为是五花肉本身含有油。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润肠胃、补虚等功效;可与苋菜、鸡蛋、香芋搭配;与牛里脊、龟、海虾相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、行气理血、补肾温阳等功效;可与鸡蛋、基围虾、虾搭配;与虾皮、牛奶、白酒相克,同食可能会引起不适;