| 橄榄菜炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 513克 | 橄榄菜炒土豆丝热量/卡路里1216千卡 | |||
 热量1216千卡，相当于开车608分钟消耗的热量...120 | |||||
橄榄菜炒土豆丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、橄榄菜（两勺）、大蒜（少许）、生抽（适量）、食用油（适量）、瘦肉（可放可不放）（适量）
1/7. 先把土豆切好丝
2/7. 然后放开水里泡着，洗去淀粉。
3/7. 泡一会之后再捞起来过冷水，过完之后放着备用
4/7. 锅烧热之后放油，然后放蒜爆一下再放肉，翻炒几下直至肉变色然后再放土豆丝（没加肉的可以直接省去炒肉的那一步骤）
5/7. 土豆丝炒一会之后放生抽
6/7. 等土豆丝炒得差不多熟的时候加入橄榄菜，把橄榄菜炒均匀就可以上锅啦！（口味比较重的亲们还可以根据个人口味适量加点盐哦）
7/7. 一道香喷喷的橄榄菜炒土豆丝就这样完成啦，虽然颜色看起来不怎么样，但是味道真的是棒棒的，很开胃哦！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、调中、利水消肿等功效；可与豆角、牛里脊、醋搭配；与西红柿、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗高血压、降血压、促进消化等功效；可与空心菜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、解诸毒、杀菌等功效；可与龙须菜、火腿、醋搭配；与大葱、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、血管硬化、降血压等功效；
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营养信息
- 橄榄菜炒土豆丝热量1216 千卡
- 脂肪139.4 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物64.8 克
- 钠2562.3 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2 毫克
- 钾644 毫克