| 渣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐渣 | 克 | 78千卡 | 35千卡 | 3.2克 | 0.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 813克 | 渣豆腐热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡，相当于念书287分钟消耗的热量...88 | |||||
渣豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白菜（两匹（根据情况添加））、豆腐渣（一碗）、豆腐（一小块）、金龙鱼豆油（小小勺）
1/7. 所有食材：白菜两匹，豆腐渣一碗，可以加小块豆腐或者直接把豆腐渣换成豆腐切丁都能做噢
2/7. 锅中放油，比平时炒菜的量少点（我喜欢清淡的*^_^*），放入切碎的白菜
3/7. 白菜翻炒三四分钟，加入豆腐丁（切细点更好吃哦）
4/7. 加入那碗豆腐渣(*>.<*)（嘻嘻听起来有点不好吃）
5/7. 加点水，这里也可以用排骨汤噢（#^_^#本人喜欢清淡的，加的清水）
6/7. 当当～～\^O^/出锅唠，童年的味道～
7/7. 配上煮好的豆浆，绝配～黄豆，红豆，黑豆，花生，核桃各种豆豆齐上阵～哈哈表营养过剩哦(>﹏<)
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强抵抗力、养胃生津等功效；可与蛋黄、猪肝、五花肉搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐渣的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、清热解毒、清洁肠胃等功效；可与海虾、水芹菜、鸡蛋搭配；与木耳菜、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 渣豆腐热量421 千卡
- 脂肪4.91 克
- 蛋白质13.68 克
- 碳水化合物15.08 克
- 钠269.2 毫克
- 钙204 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾418 毫克