| 葱香椒盐土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 82克 | 葱香椒盐土豆饼热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于芭蕾舞9分钟消耗的热量...288 | |||||
葱香椒盐土豆饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
土豆（中等大小）（2个）、黑胡椒（适量）、生粉（淀粉）（适量）、盐（适量）、椒盐（适量）、小葱（适量）
1/11. 土豆削皮切厚片入锅蒸，15-20分钟后拿筷子能轻松插进去就是熟了
2/11. 把蒸熟的土豆放入盆里，加入适量生粉、盐、黑胡椒
3/11. 用勺子压拌成泥
4/11. 用手抓一点土豆泥，慢慢搓成光滑的圆形，要有耐心
5/11. 用汤匙轻轻压扁
6/11. 压好后很像玛格丽特饼干啊
7/11. 平底锅放油，待油温升高，放入土豆饼中小火煎
8/11. 煎至两面金黄，撒椒盐和葱花，如果没有椒盐，就放盐和白胡椒
9/11. 拿起平底锅颠几下，让土豆饼均匀入味
10/11. 饼皮很脆很香，很好吃
11/11. 成品
食材功效信息
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、增进食欲、解油腻等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、预防蛀牙、消毒等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、发汗解表、缓疲劳等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香椒盐土豆饼热量42 千卡
- 脂肪8.41 克
- 蛋白质11.97 克
- 碳水化合物42.93 克
- 钠11197.52 毫克
- 钙189 毫克
- 铁5.31 毫克
- 钾291 毫克