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瞎倒腾-辣子鸡丁

瞎倒腾-辣子鸡丁的热量和减肥功效

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瞎倒腾-辣子鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生粉160千卡355千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量920瞎倒腾-辣子鸡丁热量/卡路里1800千卡
包装礼物 热量1800千卡,相当于包装礼物1200分钟消耗的热量...90

瞎倒腾-辣子鸡丁的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(6个)、葱(一根)、干辣椒(一小碗)、大蒜(8颗)、白芝麻(一勺)、生姜(适量)、花椒(一勺)、料酒(2勺)、生粉(适量)、黑胡椒碎(粉)(适量)、盐(适量)
瞎倒腾-辣子鸡丁的做法图解1

1/10. 准备材料,如图

瞎倒腾-辣子鸡丁的做法图解2

2/10. 把翅根切成小块(鸡腿更好)

瞎倒腾-辣子鸡丁的做法图解3

3/10. 鸡块里加入盐 胡椒粉 生粉 料酒腌制20分钟

瞎倒腾-辣子鸡丁的做法图解4

4/10. 锅里稍微多放点油 油热后放入腌好的鸡块 大火炸8、9分钟

瞎倒腾-辣子鸡丁的做法图解5

5/10. 炸好后捞出沥干多余油

瞎倒腾-辣子鸡丁的做法图解6

6/10. 锅内留少许油 放入生姜大蒜小火爆香

瞎倒腾-辣子鸡丁的做法图解7

7/10. 再加入辣椒花椒翻炒一分钟

瞎倒腾-辣子鸡丁的做法图解8

8/10. 倒入炸好的鸡块 翻炒2分钟

瞎倒腾-辣子鸡丁的做法图解9

9/10. 撒入葱 白芝麻 翻炒30秒

瞎倒腾-辣子鸡丁的做法图解10

10/10. 盛出装盘即可

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、益五脏、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防高血压、预防感冒等功效;可与牛外脊、猪红、腹部牛肉搭配;与日本豆腐、何首乌、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、健胃、帮助消化等功效;可与糙米、基围虾、羊排搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、预防心脑血管疾病、防肿瘤等功效;可与醋、龙须菜、马齿苋搭配;与大葱、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防治皮肤炎症、延年益寿、养血护肤等功效;可与香蕉、桑葚、核桃搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 瞎倒腾-辣子鸡丁热量1800 千卡
  • 脂肪90.65 克
  • 蛋白质70.22 克
  • 碳水化合物285.77 克
  • 10487 毫克
  • 869 毫克
  • 26 毫克
  • 2433 毫克

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