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什锦炒肉片

什锦炒肉片的热量和减肥功效

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什锦炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量635什锦炒肉片热量/卡路里518千卡
飙车 热量518千卡,相当于飙车86分钟消耗的热量...360

什锦炒肉片的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(适量)、西兰花(适量)、胡萝卜(适量)、黑胡椒(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、椰糖/白砂糖(适量)、大蒜(适量)

1/7. 鸡胸肉切片(如果像我一样喜欢厚实口感的就不要切太薄,不然会缩成丁吧==),加黑胡椒粉、盐揉捏腌制。

2/7. 胡萝卜洗净,西兰花洗净掰开,根部像我这样牙口好的(赤裸裸的炫耀么)可以把外皮稍稍削掉些切成片。

3/7. 锅中热油,大蒜切末放入煸香。

4/7. 加入腌制好的鸡胸肉片翻炒至肉色变白。

5/7. 倒入胡萝卜、西兰花翻炒。

6/7. 加适量生抽和椰糖翻炒后盖上锅盖焖大约一分钟。

7/7. 开盖,关火,出锅。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、补精、健脾胃等功效;可与茶树菇、板栗、茼蒿搭配;与糯米、芹菜、李子相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、防癌等功效;可与金针菇、枸杞、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、润肺祛痰、消食等功效;可与羊排、莴笋、卷心菜搭配;与茄子、西红柿、红枣相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、和胃、增进食欲等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、杀菌、呵护咽喉等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 什锦炒肉片热量518 千卡
  • 脂肪5.81 克
  • 蛋白质37.97 克
  • 碳水化合物62.56 克
  • 11244 毫克
  • 231 毫克
  • 6.71 毫克
  • 1016 毫克

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