| 阿胶鸽子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | 23.9克 | 13克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 百合 | 克 | 25千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 499克 | 阿胶鸽子汤热量/卡路里1131千卡 | |||
 热量1131千卡，相当于抛光地板377分钟消耗的热量...180 | |||||
阿胶鸽子汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸽子（1只）、东阿阿胶（1块 约20克）、红枣（8粒）、百合（15克）、姜片（3片）、盐（适量）
1/6. 鸽子处理干净
2/6. 红枣洗净，百合提前半小时泡开
3/6. 鸽子入烧开的水中焯掉血水
4/6. 转入砂煲中，加入没过鸽子的清水，放入阿胶、红枣、百合、姜片
5/6. 大火烧开转最小火煲90分钟即可
6/6. 成品
食材功效信息
鸽子的热量213千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调经止痛、壮体补肾、清热解毒等功效；可与玉米搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、宁心安神、预防高血压等功效；可与木瓜、冬瓜、黄豆搭配；与银鱼、虾、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利湿消积、抗癌、美容等功效；可与枸杞、芹菜、枸杞子搭配；与猪肉、羊骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 阿胶鸽子汤热量1131 千卡
- 脂肪13.6 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物106.6 克
- 钠69.9 毫克
- 钙92 毫克
- 铁9.21 毫克
- 钾1290 毫克