| 初秋滋补黑芝麻布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 淡奶油 | 克 | 611千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 284克 | 初秋滋补黑芝麻布丁热量/卡路里820千卡 | |||
 热量820千卡，相当于小提琴328分钟消耗的热量...150 | |||||
初秋滋补黑芝麻布丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
全脂牛奶（200毫升）、淡奶油（70克）、黑芝麻粒（40克）、白砂糖（15克）、吉利丁片（2片(约5)克）、香草精（1/2茶勺）
1/7. 如果用的是生的黑芝麻粒将其放在平底锅里翻炒几下至飘香。放在一旁待其冷却后放在搅拌器里将其打碎成碎末状。
2/7. 将吉利丁片泡在冰水里软化。如用吉利丁粉将粉倒入一小容器里加两汤勺水泡开。放在一边待其发起来备用(约5分钟)。如果你第一次使用吉利丁强烈建议阅读最后的小贴士。
3/7. 将牛奶、淡奶油、白砂糖、黑芝麻粉末和香草精倒入在一口小锅内，中火加热至两者混合，期间要时不时搅拌防止粘锅。不需要将其加热至完全沸腾。
4/7. 将吉利丁片沥干水分，放入到温热的芝麻牛奶糊中。
5/7. 充分搅拌均匀。
6/7. 均匀的倒在自己喜欢的容器内，放到冰箱里保鲜冷藏室至少3小时以上。
7/7. 撒上芝麻粒即可食用。
食材功效信息
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、养颜等功效；可与桃、草莓、木瓜搭配；与桔子、枣、香椿相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强活力、预防便秘等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、止咳、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 初秋滋补黑芝麻布丁热量820 千卡
- 脂肪100.37 克
- 蛋白质89.45 克
- 碳水化合物105.58 克
- 钠311.4 毫克
- 钙147 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾363 毫克