| 笋干闷鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 300克 | 笋干闷鸡肉热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡，相当于干砌墙167分钟消耗的热量...180 | |||||
笋干闷鸡肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（300克）、泡好的笋干（100克）、青辣椒（适量）、葱（适量）、麻辣鲜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、姜（适量）
1/7. 准备原材料！鸡肉，笋干！青红椒！笋干提前一天用清水泡发，中途换几次水！直到水变清澈！
2/7. 鸡肉切丁，青红椒切菱形状！！
3/7. 锅内放油，油热后放入葱姜炒出香味，然后放入鸡肉丁煸炒！炒至肉色发白！！
4/7. 然后加入泡好的笋干！！加入麻辣鲜，生抽，老抽，耗油，盐！！翻炒片刻！
5/7. 然后放入适量水！改小火闷半个小时，直至笋干入味！
6/7. 最后加入青红极，少闷片刻，即可出锅！！喜欢浇米饭吃！！
7/7. 浇米饭我的最爱啊！！
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、止白带、补精填髓等功效；可与冬瓜、板栗、茼蒿搭配；与明虾、芹菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 笋干闷鸡肉热量501 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克