| 番茄豆牛腩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 青萝卜 | 克 | 66千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 972克 | 番茄豆牛腩汤热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于打理草坪120分钟消耗的热量...330 | |||||
番茄豆牛腩汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛肉（400克）、青萝卜（200克）、洋葱（100克）、茄汁黄豆（1罐）、番茄（2个）
1/11. 牛肉洗净切厚片
2/11. 再将牛肉切成小块
3/11. 锅烧热加油将切好牛肉放入锅中翻炒
4/11. 高压锅内加水（末过牛肉即可）放入葱，姜，香叶，花椒，八角
5/11. 将炒好的牛肉放入高压锅内，压力锅上汽小火压10~15分钟
6/11. 洋葱，萝卜切块
7/11. 下锅翻炒炒熟
8/11. 洋葱和萝卜炒好后加入茄汁黄豆翻炒一下
9/11. 将压好的牛肉（捡出葱姜香叶等香料）连汤一起倒入锅内开锅后小火闷煮10分钟（如果牛肉没有经过压力锅压那么这个步揍牛肉闷煮时间就要加长）
10/11. 快好的时候放入切好的番茄块加入鸡粉，适量白醋（肯据个人口味）
11/11. 健康营养的番茄汤
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、补虚养血、促进康复等功效；可与洋葱、鸡腿菇、葱搭配；与板栗、红糖、橘子相克，同食可能会引起不适；
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑益智、预防动脉血管硬化、抗老防衰等功效；可与豆腐、紫菜搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、补钙、预防高血压等功效；可与猪骨、牛肉、羊排搭配；与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、清热解毒、美容等功效；可与豆腐、芹菜、西葫芦搭配；与冰棍、海蟹、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄豆牛腩汤热量660 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质30.77 克
- 碳水化合物20.34 克
- 钠127.5 毫克
- 钙79 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾863 毫克