| 梅鱼豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 梅鱼豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于有氧拳击操27分钟消耗的热量...600 | |||||
梅鱼豆腐的做法共12个步骤
食材主料/辅料
大头梅鱼（适量）、老豆腐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、干辣椒（适量）
1/12. 原料
2/12. 豆腐切方片，配料备好
3/12. 梅鱼处理好后，沥干水份，撒少许盐揉匀
4/12. 锅内多倒油烧热后，放豆腐过油炸
5/12. 炸至金黄后捞出
6/12. 梅鱼也炸至金黄
7/12. 锅内留少许油，放配料爆香
8/12. 倒入豆腐，加料酒，生抽
9/12. 加入适量清水大火烧开
10/12. 倒入梅鱼，加调料调味
11/12. 小火焖至汤汁变浓即可
12/12. 成品
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、健脾利湿、清热解毒等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅鱼豆腐热量273 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克