| 什果酸奶冰棍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | 0.83克 | 0.44克 |
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 1338克 | 什果酸奶冰棍热量/卡路里971千卡 | |||

1/7. 水果备齐、洗净。

2/7. 芒果在大约1/3处,挨着芒果核切一片下来。在核的另一侧贴着核切下另一片。将不带核的两片:用小刀划成菱形的方块,切至果皮,但千万不要切断。以不锈钢勺刮取下果肉;

3/7. 荔枝、葡萄分别剥皮、去核;

4/7. 酸奶中加入蜂蜜,调和均匀;

5/7. 在冰棍模具中按顺序放入葡萄、芒果、荔枝,压实;

6/7. 在模具中倒入酸奶,尽量填满果肉之间的缝隙;

7/7. 插上冰棍棍,冷冻到冰棍完全变硬即可。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、祛痰止咳、美化肌肤等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与精盐、大蒜、大葱相克,同食可能会引起不适;
荔枝的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有温中止痛、补脾益肝、补心安神等功效;可与枣搭配;
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛脂降压、缓解疲劳、预防血栓等功效;可与虾仁、糯米、枸杞搭配;与螃蟹、虾、龟相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、治疗便秘、促进消化等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、消除疲劳、增强抵抗力等功效;可与雪梨、牛奶、梨搭配;与大蒜、韭菜、大米相克,同食可能会引起不适;