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胡萝卜吐司

胡萝卜吐司的热量和减肥功效

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胡萝卜吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
胡萝卜33千卡37千卡1克0.2克
淡奶油655千卡873千卡0.70克97克
0千卡1千卡0克0克
全蛋88千卡144千卡13.3克8.8克
总量541胡萝卜吐司热量/卡路里1859千卡
高尔夫球 热量1859千卡,相当于高尔夫球372分钟消耗的热量...300

胡萝卜吐司的做法共10个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、胡萝卜(90克)、淡奶油(75克)、水(15克)、全蛋(1个)、白糖(45克)、盐(3克)、干酵母(3克)、黄油(18克)
胡萝卜吐司的做法图解1

1/10. 胡萝卜用破壁机打成糊状。胡萝卜和水的比例是2:1,最后需要90克左右的胡萝卜泥。

胡萝卜吐司的做法图解2

2/10. 面包机里先放各类液体,全蛋也放进去。接着是糖和盐。

胡萝卜吐司的做法图解3

3/10. 最后是面粉,在面粉上挖个小洞,把干酵母放进去再回填好。

胡萝卜吐司的做法图解4

4/10. 和面20分钟的时候再放入黄油,接着面包机继续工作10分钟。

胡萝卜吐司的做法图解5

5/10. 一般面包机都有整套程序,但这次我希望用吐司盒来做。所以只用和面功能。接着盖保鲜膜发酵了40分钟。这是一发好的面团。

胡萝卜吐司的做法图解6

6/10. 三等分的面团,擀成方条形再卷好,依次放进土司盒,盖盖子进行二发。

胡萝卜吐司的做法图解7

7/10. 面团发好,现在预热烤箱。200度。

胡萝卜吐司的做法图解8

8/10. 和朋友请教后,200度25分钟真的比180度35分钟烤出来的要好吃,高温快烤做面包是不错的法子。

胡萝卜吐司的做法图解9

9/10. 刚出炉的面包,相当香甜柔软。泛着金黄色。

胡萝卜吐司的做法图解10

10/10. 撕开层次分明,味道也很不错哦。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与香菇、西兰花、鲈鱼搭配;与山楂、杏、西红柿相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、治便秘、增强活力等功效;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 胡萝卜吐司热量1859 千卡
  • 脂肪107.66 克
  • 蛋白质27 克
  • 碳水化合物85.03 克
  • 401.5 毫克
  • 70 毫克
  • 3 毫克
  • 380 毫克

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