| 肉丝干豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 肉丝干豆腐热量/卡路里1185千卡 | |||

1/6. 干豆腐切成粗丝备用

2/6. 猪肉切粗丝,放半勺料酒,小半勺酱油,小半勺盐抓匀,腌10分钟

3/6. 热锅入油,放入肉丝

4/6. 翻炒至变色

5/6. 在放入干豆腐,加半勺盐,两勺水

6/6. 炖煮两三分钟至汤汁收干即可
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、解热毒、润肌肤等功效;可与香芋、银耳、圆茄子搭配;与海虾、黄豆、田螺相克,同食可能会引起不适;