| 早餐三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 西生菜 | 克 | 20千卡 | 12千卡 | 1.1克 | 0.17克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 748克 | 早餐三明治热量/卡路里495千卡 | |||

1/10. 先上一张切面图

2/10. 鸡胸肉可切可不切,先放入适量盐、酱油、料酒、胡椒粉腌入味。我腌了一宿,早上起来上锅煎熟。(熟后再切片容易散,不建议。)

3/10. 然后煎鸡蛋。将面包片中间抠出,这样鸡蛋比较有形。抠出的部分压扁,也可以盖在鸡蛋上。

4/10. 翻个面。可以根据个人喜好选择不同的熟度。(蛋黄太生的话吃的时候容易淌出来,建议七分熟以上。)

5/10. 另外两片面包也可以煎一下,比较脆。用火的地方到此熟结束了。

6/10. 在面包片上依次铺上生菜叶,鸡肉。可以再加些沙拉酱,口感也比较好。我家的过期了所以没放…

7/10. 盖上鸡蛋。

8/10. 再铺一层西红柿切片和生菜。以及沙拉酱。也可以加芝士片。

9/10. 最后盖好,用竹签固定,就完成了。

10/10. 外酥里嫩,营养搭配。鸡肉也可以换成火腿牛排,喜欢什么放什么。早上吃半个就饱了,加一杯牛奶或者豆浆,一上午都不会饿。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、延缓衰老等功效;可与肥牛、北极虾、明虾搭配;与桔子、鹅、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、强筋壮骨、补虚健胃等功效;可与茶树菇、豇豆、松子搭配;与鲤鱼、李子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
西生菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肝利胆、养胃、清热爽神等功效;可与海带、大蒜、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、美容、养阴凉血等功效;可与豆腐、菜花、芥蓝搭配;与猪肝、南瓜、冰棍相克,同食可能会引起不适;