| 零失败-蓬松蛋糕简易教程热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 149千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 253克 | 零失败-蓬松蛋糕简易教程热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡，相当于槌球262分钟消耗的热量...150 | |||||
零失败-蓬松蛋糕简易教程的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、白砂糖（45克）、黄油（25克）、低筋面粉（42克）、白醋（2滴）
1/2. 把黄油隔水加热融化
2.白砂糖加两鸡蛋。 打蛋器打发5分钟。打发蛋液到可以写个8字不消失即可。
3.筛入低筋面粉，分两次加入。并用翻拌的手法（强烈建议新手，搜视频看清楚怎么翻拌。）
4.最后加入融化的黄油。继续翻拌～
5.面糊全倒入模中。并震出气泡。
6.180度预热烤箱。170度上下火，中下层30分钟。
7.
2/2. 松软
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、美容护肤等功效；可与小米、羊排、苋菜搭配；与牛奶、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、滋阴、增强免疫力等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、帮助消化、止血等功效；
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营养信息
- 零失败-蓬松蛋糕简易教程热量654 千卡
- 脂肪109.51 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠39493.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾196 毫克