| 韭菜梗炒蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 492克 | 韭菜梗炒蛤蜊热量/卡路里883千卡 | |||
 热量883千卡，相当于跳舞184分钟消耗的热量...288 | |||||
韭菜梗炒蛤蜊的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜梗（适量）、蛤蜊（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/5. 蛤蜊干用凉水泡一小时
2/5. 韭菜梗切段，备用
3/5. 热锅凉油，放姜及葱花，炒香。
4/5. 蛤蜊干入锅，放酱油，炒至金黄。
5/5. 放入韭菜梗，加适量盐，出锅～
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利小便、软坚、化痰等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与鲈鱼、水芹菜、大豆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、清污解毒等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、防癌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防心血管硬化、肝胆病等功效；
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营养信息
- 韭菜梗炒蛤蜊热量883 千卡
- 脂肪101.1 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物25.6 克
- 钠16214.7 毫克
- 钙258 毫克
- 铁22 毫克
- 钾487 毫克