| 蓝莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 366克 | 蓝莓果酱热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于空手道54分钟消耗的热量...600 | |||||
蓝莓果酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蓝莓（250克）、白糖（100克）、柠檬汁（15毫升）
1/8. 蓝莓洗净，加白糖腌制一晚
2/8. 放入锅中大火煮开，小火慢煮至蓝莓软烂
3/8. 挤入柠檬汁
4/8. 用筛子将蓝莓原汁和蓝莓果肉和原汁分离
5/8. 蓝莓原浆可以用来冲水做饮料
6/8. 果肉部分室温放凉后放入冰箱冷藏一晚
7/8. 装入瓶中即可
8/8. 蓝莓果酱抹面包相当美味哦～酸酸甜甜
食材功效信息
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强记忆力、改善视力、增强视力等功效；可与酸奶搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、止咳、抗菌消炎等功效；可与蜂蜜、羊排、鸡肉搭配；与山楂＋牛奶、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓果酱热量539 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质1.54 克
- 碳水化合物118.99 克
- 钠5.4 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾332 毫克