| 红豆蓉一口酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 315克 | 红豆蓉一口酥热量/卡路里1506千卡 | |||

1/9. 面粉,糖粉过筛,加入全蛋液和切碎的黄油,揉搓成面团

2/9. 面团冰箱冷藏放置40分钟取出

3/9. 擀长,装馅,可以是任何馅

4/9. 包好,搓均匀长条

5/9. 切段

6/9. 摆烤盘,垫上油纸

7/9. 刷蛋黄液,淋上芝麻

8/9. 烤箱预热180度,中层30分钟即可

9/9. 浆浆浆~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、清热解毒、延缓衰老等功效;可与桂圆肉、基围虾、干贝搭配;与鹅、桔子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、疗疮、除口臭等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益精血、延年益寿、养血护肤等功效;可与枸杞子、梨、核桃搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;