| 红糖葡萄燕麦酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 燕麦片 | 克 | 140千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 葡萄干 | 克 | 153千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 365克 | 红糖葡萄燕麦酥热量/卡路里1482千卡 | |||
 热量1482千卡，相当于堆木头296分钟消耗的热量...300 | |||||
红糖葡萄燕麦酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 玉米油倒入鸡蛋白砂糖红糖开始搅拌，但是不要搅拌起泡！最好按君之说的油先倒鸡蛋搅拌均匀再放糖搅拌均匀！搅拌到糖完全没颗粒！
2/5. 面粉、燕麦、葡萄干、泡打粉、苏打粉倒入另一个盆中混合搅拌均匀！我的葡萄干怕太大不均匀也怕烤糊，事先用剪刀剪成两半了！另外我觉得葡萄干最好不要买特别干的那种！燕麦家里只有超市里最简单很便宜一大袋那种燕麦！觉的细细嚼没燕麦的香，有点生生的感觉！也还好了，毕竟整体很不错，而且有粗粮！Y(^_^)Y
3/5. 把粉类倒入鸡蛋混合液里用刮刀搅拌均匀！拿起些在手心里团成圆球，再压成饼状！边缘不要太薄！放到烤盘里摆好！
4/5. 烤箱170度预热后放到中上格或者中格，烤18分钟后马上拿出来晾凉！饼干口感很酥，有一股红糖香气，办公室抽屉必备哟！因为饼干有红糖，没办法观察颜色，只有自己琢磨自家烤箱时间了！如果饼略厚 就延长时间吧！我有一盘就是厚了，中间有点点软，又回了炉！
5/5. 成品图，因为有晚上有闪光灯略白，实物略深，卖相口感俱佳！因为不爱太甜腻，白砂糖不多！喜欢甜的可以酌情加！发一次菜谱我会把心得仔细斟酌，如果不妥会修改几次，希望象别人帮助我一样，能带给别人有用有帮助的东西！^_^
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治便秘、浮肿、防止贫血等功效；可与黄豆、虾、绿豆搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有暖肾、缓解神经衰弱、防肿瘤等功效；可与薏苡仁、橙子、蜂蜜搭配；与海鲜、龟、白开水相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有滋养肌肤、去除污渍、养颜等功效；
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营养信息
- 红糖葡萄燕麦酥热量1482 千卡
- 脂肪119.21 克
- 蛋白质37.73 克
- 碳水化合物466.67 克
- 钠27547.9 毫克
- 钙986 毫克
- 铁65.3 毫克
- 钾1860 毫克