| 土豆泥卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 土豆泥卷热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于开车546分钟消耗的热量...120 | |||||
土豆泥卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、发孝粉（适量）、鸡蛋（1个）、土豆泥（适量）、白糖（适量）
1/11. 土豆泥（土豆泥里加入白糖拌匀待用）。
2/11. 取适量的面粉加入白糖和发孝粉揉成面团醒1小时，
3/11. 将醒好的面团再次揉匀。
4/11. 取适量的面团擀成面皮，
5/11. 在擀好的面皮上均匀地码上土豆泥，如图。
6/11. 再从内向外卷起，如图。
7/11. 再从内向外卷起，如图。
8/11. 鸡蛋1个，将蛋黄打入碗中搅散，
9/11. 将卷好的土豆泥卷放进蛋液里滚上一层蛋黄，
10/11. 将滚好蛋黄的土豆泥卷放进微波炉里加热5分钟即成。
11/11. 土豆泥卷即成。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、健脑益智等功效；可与明虾、海虾、百合搭配；与糖精、豆奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆泥卷热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克