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清蒸丸子

清蒸丸子的热量和减肥功效

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清蒸丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥瘦猪肉1185千卡395千卡14.6克30.8克
1千卡46千卡1.3克0.6克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
3千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
马蹄105千卡53千卡1克0.2克
胡椒粉3千卡316千卡6.7克8.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量631清蒸丸子热量/卡路里1712千卡
收碗 热量1712千卡,相当于收碗685分钟消耗的热量...150

清蒸丸子的做法共4个步骤

食材主料/辅料

肥瘦猪肉(300克)、姜(2克)、马蹄(6个)、葱(1根)、盐(5克)、芝麻油(1勺)、胡椒粉(1克)、蚝油(1勺)、淀粉(1勺)
清蒸丸子的做法图解1

1/4. 马蹄剁末,姜切末,葱切葱花备用

清蒸丸子的做法图解2

2/4. 肉末剁好放料理盆,依次放入姜葱末拌匀,放盐,胡椒粉,芝麻油,马蹄末,蚝油,淀粉,顺一个方向搅拌上劲

清蒸丸子的做法图解3

3/4. 双手沾手取一团肉馅左右手来回颠成乒乓球大小的丸子,蒸锅上蒸二十分钟取出。

清蒸丸子的做法图解4

4/4. 西南花切小朵,开水锅中放少许盐和食用油焯熟,摆盘即可。

食材功效信息

肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、润肠胃、滋肝阴等功效;可与卷心菜、魔芋、白菜搭配;与百合、基围虾、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、帮助消化、活血驱寒等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、消热解毒、整肠通便等功效;可与海蜇、香菇、核桃搭配;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与牛腿肉、猪红、松蘑搭配;与内脂豆腐、豆腐干、腐竹相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清理胃水、止血等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清蒸丸子热量1712 千卡
  • 脂肪154.69 克
  • 蛋白质34.21 克
  • 碳水化合物203.53 克
  • 11009.6 毫克
  • 955.5 毫克
  • 18.21 毫克
  • 1251 毫克

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