| 豚骨乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 392克 | 豚骨乌冬面热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于冰上曲棍球65分钟消耗的热量...480 | |||||
豚骨乌冬面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
乌冬面（两板）、已熟猪肉（6～8片）、蟹柳（4条）、cheese香肠（少许（可选））、蔬菜（少许）、日式汤料（或酱油）（少许）、盐（少许）
1/6. 小平底锅倒半汤勺油，开火。熟猪肉切片，待锅7分热，放入肉片。
2/6. 待肉片热透后，酱油少许，取决于个人口味～一分钟后倒入6汤勺水（注意为喝汤的小勺），开小火。
3/6. （可选步骤）同时切起司香肠成约2厘米小片～
4/6. 切蟹柳约6cm条状，备用～
5/6. 水开了后下面～
6/6. 待再一次水开后，倒入准备好的日本（拉面or乌冬or各种面）汤汁，然后同时放入蟹柳。待准备关火时放蔬菜烫一下即可关火。
食材功效信息
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚损、和血、改善贫血等功效；
蟹柳的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋肝阴、预防高血压、抗结核等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、促消化等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
