| 咖喱牛排土豆意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 总量 | 868克 | 咖喱牛排土豆意面热量/卡路里1546千卡 | |||

1/1. 1-冷水煮意面,开锅两分钟关火,焖五分钟,捞出沥干冷水冲洗,再次沥干备用。
2-解冻后牛排两面煎,七分熟盛出,放在案板上切成小块备用。
3-土豆削皮,切丁。放油进锅煎一分钟。放两碗水煮开小火两分钟,加入咖喱块,煮开咖喱化,关火加入牛排块,搅拌均匀。
4-沥干的意面放碟子里,咖喱浇上去。
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、止渴止涎、补中益气等功效;与板栗、韭菜、红糖相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、抗癌、促进血液循环等功效;可与鳕鱼搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、降糖降脂、利水消肿等功效;可与豆角、肥牛、牛腩搭配;与樱桃番茄、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;