| 培根炒芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 341克 | 培根炒芦笋热量/卡路里632千卡 | |||

1/8. 原料图。

2/8. 将芦笋切成斜段,培根切成条,蒜拍碎备用。

3/8. 锅中放入适量水烧沸,放入芦笋焯水1分钟去青味,捞出沥干水分。

4/8. 锅中放入适量油烧热,放入大蒜,五香粉爆香。

5/8. 放入培根煸炒。

6/8. 放入料酒,滴几滴生抽继续煸炒。

7/8. 放入芦笋。

8/8. 放入适量盐,鸡精盛出即食。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、健脾等功效;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、提高机体代谢能力、提高免疫力等功效;可与黑木耳、白果、猪肉搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;