| 美味蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 582克 | 美味蛋炒饭热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡，相当于水上排球378分钟消耗的热量...180 | |||||
美味蛋炒饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、米饭（一碗）、食用油（适量）、黄酒（一掌勺）、食盐（适量）、味精（加入鸡精味道更好）（适量）
1/11. 首先准备好所有材料
2/11. 放适量油，我用的是菜籽油，烧至泡沫消失
3/11. 打入鸡蛋
4/11. 煎至金黄色，翻面继续，直到鸡蛋的两个面都着色，然后用铲子将鸡蛋划碎
5/11. 我用的是这种黄酒，味道更香
6/11. 倒入一铲子料酒，翻炒均匀
7/11. 倒入米饭，继续翻炒
8/11. 再加入适量菜籽油，否则就糊锅了。
9/11. 继续翻炒一会
10/11. 加入适量食用盐，味精或鸡精，再翻炒均匀。
11/11. 出锅了！好美味哦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、养血发胎等功效；可与干辣椒、牡蛎 、干贝搭配；与菠萝、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、健脾养胃、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、治疗高血压、冠心病等功效；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健身强体、百邪恶毒、养皮肤等功效；
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营养信息
- 美味蛋炒饭热量1135 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质17.16 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠209.2 毫克
- 钙104 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾194 毫克