| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 250克 | 绿豆糕热量/卡路里823千卡 | |||

1/5. 绿豆泡一夜,防止发芽可以放冰箱里,第二天去皮,是个细致活,全家总动员的模式

2/5. 上锅蒸熟

3/5. 放在不沾平底锅中,加入蜂蜜和橄榄油,因家里没有蜂蜜就用砂糖代替了,不过最后成型后容易散

4/5. 放在磨具中造型

5/5. 成品
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气、降血脂、抗菌抑菌等功效;可与燕麦片、豇豆、黑米搭配;与狗肉、圣女果、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;