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广东老火汤 川贝海底椰雪梨煲瘦肉汤

广东老火汤 川贝海底椰雪梨煲瘦肉汤的热量和减肥功效

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广东老火汤 川贝海底椰雪梨煲瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪瘦肉790千卡395千卡14.6克9.63克
雪梨256千卡73千卡0.9克0.1克
川贝45千卡321千卡4.00克0.50克
海底椰74千卡231千卡4克12.1克
陈皮33千卡278千卡8克1.4克
蜜枣546千卡321千卡1.3克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量810广东老火汤 川贝海底椰雪梨煲瘦肉汤热量/卡路里1758千卡
保龄球运动 热量1758千卡,相当于保龄球运动586分钟消耗的热量...180

广东老火汤 川贝海底椰雪梨煲瘦肉汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪瘦肉(200克)、雪梨(2个)、川贝(适量)、海底椰(适量)、蜜枣(2个)、南北杏(适量)、陈皮(1~2块)、姜(1块)
广东老火汤 川贝海底椰雪梨煲瘦肉汤的做法图解1

1/6. 原料有这些

广东老火汤 川贝海底椰雪梨煲瘦肉汤的做法图解2

2/6. 陈皮泡好后,刮去白囊,雪梨去芯切小块,其实应该不去皮煲的,不过现在都比较怕农药残留,就去了皮,姜切片,肉切块

广东老火汤 川贝海底椰雪梨煲瘦肉汤的做法图解3

3/6. 瘦肉飞一下血水

广东老火汤 川贝海底椰雪梨煲瘦肉汤的做法图解4

4/6. 重新入清水,姜片,煮滚

广东老火汤 川贝海底椰雪梨煲瘦肉汤的做法图解5

5/6. 煮滚后,加入其他原料,大火15分钟,再改小火1小时45分钟

广东老火汤 川贝海底椰雪梨煲瘦肉汤的做法图解6

6/6. 完成

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、滋肝阴、润肠胃等功效;可与丝瓜、菜花、圆茄子搭配;与鹌鹑、梨、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降火、预防高血压、生津等功效;可与蜂蜜、核桃、银耳搭配;与梭子蟹、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;

川贝的热量321千卡(每100克);具有润肺止咳、化痰平喘、清热化痰等功效;可与甲鱼、豆腐、雪梨搭配;

海底椰的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺止咳、养颜、清心安神等功效;

蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有宁心安神、益智健脑、滋补等功效;可与乌鸡、鹌鹑、白菜搭配;与玄参、鱼肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 广东老火汤 川贝海底椰雪梨煲瘦肉汤热量1758 千卡
  • 脂肪24.53 克
  • 蛋白质34.1 克
  • 碳水化合物296.1 克
  • 175.5 毫克
  • 193 毫克
  • 19.2 毫克
  • 1447 毫克

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