| 红茶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茶叶 | 克 | 4千卡 | 206千卡 | 14.5克 | 4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 琼脂 | 克 | 16千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 250克 | 红茶冻热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡，相当于瑜伽118分钟消耗的热量...150 | |||||
红茶冻的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茶叶（2克）、水（250毫升）、琼脂（5克）、白糖（70克）
1/3. 先用凉水将琼脂泡软
水烧开泡茶
2/3. 再滤除茶叶，将茶水，糖，琼脂一起煮至完全融化。倒入模具放凉后进冰箱冷藏。
3/3. 我用的活底2寸模具，冷藏几分钟就凝固了。
食材功效信息
茶叶的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消食积、提神、清头目等功效；与海兔、煮鸡蛋、鱿鱼板相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
琼脂的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁，富含锌；具有止血、清热祛湿、凉血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红茶冻热量296 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物242.9 克
- 钠19.8 毫克
- 钙383 毫克
- 铁22.1 毫克
- 钾986 毫克