| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于画画564分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干豆角（200克）、五花肉（500克）、葱姜，桂皮，八角，油盐冰糖（适量）
1/5. 五花肉过水去浮沫，洗干净，然后切条
2/5. 葱姜桂皮八角香叶，干豆角（自己做的，泡过水的）准备好
3/5. 锅烧热放冰糖炒出糖色，把配料倒进去煸炒出味，再把五花肉倒进去翻炒，直到每块肉都变色，调入盐和适量鸡精，翻炒几下把干豆角倒进去，继续翻炒，加适量清水盖过五花肉
4/5. 放高压锅里煮，这样煮出来的肉比较嫩滑，
5/5. 高压锅里煮十五分钟就好了，然后就可以出锅装盘了，不喜欢吃肥肉也爱上了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补充蛋白质、润肌肤等功效；可与蘑菇、丝瓜、紫菜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克