| 黄瓜火腿肠炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 357克 | 黄瓜火腿肠炒鸡蛋热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于读书253分钟消耗的热量...78 | |||||
黄瓜火腿肠炒鸡蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、火腿肠（3根）、鸡蛋（4个）、小葱、鸡精、十三香和盐（适量）
1/10. 火腿肠切片备用。
2/10. 黄瓜洗净切片备用。
3/10. 小葱洗净切碎末备用。
4/10. 鸡蛋打散，放入鸡精、盐和葱末搅拌均匀。
5/10. 起锅放油烧热，将蛋液放入锅中炒熟，捞起备用。
6/10. 另起锅放油烧热，放入黄瓜炒熟炒软。
7/10. 加入火腿肠进行翻炒，并加入鸡精和十三香调味。
8/10. 将鸡蛋放入进行翻炒，再加入盐翻炒均匀。
9/10. 出锅装盘即可。
10/10. 二人简单午餐，开饭喽。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、防酒精中毒、抗肿瘤等功效；可与虾米、苹果、木耳菜搭配；与樱桃番茄、菜花、葵花籽相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、润燥、解热毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、美容护肤等功效；可与茼蒿、玉米、小米面搭配；与鹅肉、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜火腿肠炒鸡蛋热量329 千卡
- 脂肪20.11 克
- 蛋白质27.36 克
- 碳水化合物19.22 克
- 钠918.1 毫克
- 钙89 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾457 毫克