| 香菇鸡丝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 鸡丝 | 克 | 251千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 473克 | 香菇鸡丝粥热量/卡路里967千卡 | |||
 热量967千卡，相当于擦地254分钟消耗的热量...228 | |||||
香菇鸡丝粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米（适量）、鸡丝（150克）、香菇（5朵）、香葱（少许）
1/6. 鸡丝切细条用少许盐、生粉和水搅拌均匀，香菇切丝，小香葱切碎备用。
2/6. 用少许炒下香菇和鸡丝，时间不宜长，鸡丝变色就行。
3/6. 把洗好的米放入沙锅内，倒入半锅水，煮开后放少许盐，再中小火慢煮，用两根筷子放在锅盖下，这样做是为了最大保留粥的水份又不会扑锅。
4/6. 每隔5分钟搅拌下，防止粘锅，大约煮了二十分钟左右，放入鸡丝香菇，略煮几分钟再放鸡粉与白胡椒粉，最后撒香葱关火。
5/6. 香喷喷的香菇鸡丝粥就煮好了。
6/6. 趁热吃吧，暖暖的，非常香滑。
食材功效信息
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
鸡丝的热量167千卡（每100克）；具有补虚损、健脾胃、益五脏等功效；可与冬瓜、栗子、松子搭配；与鲤鱼、芥末、芝麻相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降血压、抗血栓等功效；可与带鱼、毛豆、鸡腿搭配；与鸽肉、鹌鹑、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鸡丝粥热量967 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物84.3 克
- 钠92.4 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾686 毫克