| QQ 弹弹小南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 525克 | QQ 弹弹小南瓜热量/卡路里1003千卡 | |||

1/8. 南瓜切片

2/8. 用冷水开始隔水蒸熟

3/8. 将蒸熟南瓜加糖压成泥

4/8. 糯米粉、木薯淀粉以及南瓜泥混合一起揉成团,制作过程不需要加水,因为蒸熟的南瓜本身就有水分,需要特别注意的是面团不能过软,一定要硬一点在蒸的时候才不会聋

5/8. 揉成一小个一小个的,用牙签对立化条纹,中间插上枸杞,这样会比较美观,蒸之前需要在底盘刷一层油,预防捏住

6/8. 隔水蒸十到十五分钟左右即可

7/8. 成品

8/8. 好漂亮啊
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、解鸦片毒、降血压等功效;可与红豆、糙米、枣(鲜)搭配;与北极虾、木瓜、羊排相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、止渴、止虚汗等功效;可与红豆、兔肉、桑葚搭配;与鸡翅、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、增强免疫力、抗菌抑菌等功效;