| 牛排套餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 445克 | 牛排套餐热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于回力球54分钟消耗的热量...720 | |||||
牛排套餐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黑胡椒牛排（300克）、黄油（1块）、柠檬（1个）、黑胡椒粉（适量）
1/5. 牛排腌制好备用，把西兰花 或萝卜改刀洗净后用水炒熟备用
2/5. 牛排用保鲜膜包好后用刀背剁松
3/5. 锅热放入一块黄油，随后放入牛排，一面煎两分钟后翻面
4/5. 把柠檬汁适量挤到牛排上，煎至两分钟后关火，盖上锅盖让牛排自然预热锁味.
5/5. 摆盘，由于盘子小所以意面和餐前面包单放了！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、清热化痰、抗菌消炎等功效；可与马蹄、蜂蜜、三文鱼搭配；与橘子、牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防腐抑菌、解毒、祛腥提味等功效；
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营养信息
- 牛排套餐热量653 千卡
- 脂肪102.46 克
- 蛋白质12.89 克
- 碳水化合物70.15 克
- 钠61.4 毫克
- 钙579 毫克
- 铁11.31 毫克
- 钾1577 毫克