| 抹茶慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 403克 | 抹茶慕斯热量/卡路里2118千卡 | |||
 热量2118千卡，相当于网球353分钟消耗的热量...360 | |||||
抹茶慕斯的做法共9个步骤
食材主料/辅料
抹茶粉（10克）、吉利丁粉（15克）、牛奶（100克）、鲜奶油（5勺）、消化饼干（20条）、黄油（25克）、练奶（2勺）
1/9. 黄油隔水融化，额黑色的是上一个蛋糕的奥利奥饼干
2/9. 活底6寸摸摆好饼干把黄油均匀抹上去放进冰箱冷藏
3/9. 抹茶粉吉利丁粉加水用电磁炉加热搅拌溶解，别一直放上面会糊，我家火力大放上去一下有热度就溶解了～
4/9. 加牛奶拌匀牛奶冷冻的放电磁炉边加热边搅拌不然吉利丁粉会结块
5/9. 怕苦加两勺练奶，搅拌均匀
6/9. 奶油我是先打好的，挖了五大勺子搅拌均匀成糊状
7/9. 倒入摸具放进冰箱冷冻四个小时就好了
8/9. 这个是先做的原味慕斯脱模了就这样的啦，抹茶的脱模后可以撒点抹茶粉在上面
9/9. 是不是很简单呢
食材功效信息
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消炎止泻、消毒、祛压降脂等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肠、美白等功效；可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配；与枣、金桔、米汤相克，同食可能会引起不适；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有增强体抗力、大便秘结、增强活力等功效；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
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营养信息
- 抹茶慕斯热量2118 千卡
- 脂肪218.4 克
- 蛋白质104.81 克
- 碳水化合物74.3 克
- 钠675.5 毫克
- 钙560 毫克
- 铁3.93 毫克
- 钾381 毫克