首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
菠菜罗勒酱蘑菇鸡胸肉卷

菠菜罗勒酱蘑菇鸡胸肉卷的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
菠菜罗勒酱蘑菇鸡胸肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
荷兰豆59千卡30千卡2.5克0.3克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
青瓜20千卡11千卡0.7克0克
迷迭香23千卡331千卡4.88克15.22克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
意大利黑醋6千卡43千卡3克0.4克
总量1348菠菜罗勒酱蘑菇鸡胸肉卷热量/卡路里589千卡
田径 热量589千卡,相当于田径79分钟消耗的热量...450

菠菜罗勒酱蘑菇鸡胸肉卷的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(1块)、菠菜(4棵)、蘑菇(5个)、罗勒碎(适量)、盐、橄榄油(适量)、研磨黑椒(适量)、鸡粉(适量)、荷兰豆(10根左右)、青瓜(半条)、番茄(半个)、黑水榄(4颗)、意大利黑醋(适量)、迷迭香(少量)
菠菜罗勒酱蘑菇鸡胸肉卷的做法图解1

1/10. 一个鸡大胸打切,分3到4片。用适量盐、鸡粉、黑椒、迷迭香腌制30分钟左右。备用!

菠菜罗勒酱蘑菇鸡胸肉卷的做法图解2

2/10. 把菠菜的也在和茎切开。茎部用半勺子干罗勒碎、加适量盐放搅拌机搅拌成汁。备用!

菠菜罗勒酱蘑菇鸡胸肉卷的做法图解3

3/10. 蘑菇洗净,切丁。用橄榄油和少量盐在平底锅炒香,然后放搅拌机搅拌成酱。备用!

菠菜罗勒酱蘑菇鸡胸肉卷的做法图解4

4/10. 菠菜罗勒汁也要在锅里煮沸,放好备用!

菠菜罗勒酱蘑菇鸡胸肉卷的做法图解5

5/10. 腌好的鸡胸肉平铺放砧板上,上面放一片菠菜叶子,然后涂一层薄薄的煮沸了的菠菜罗勒汁,在铺上一层蘑菇酱。然后像图中一样卷起来,用牙签固定好形状!

菠菜罗勒酱蘑菇鸡胸肉卷的做法图解6

6/10. 烧热平底锅,放少量橄榄油,然后把鸡肉卷放进去,各个方向煎5分钟左右。煎好的鸡肉卷放在另一个砧板上,晾2到3分钟。

菠菜罗勒酱蘑菇鸡胸肉卷的做法图解7

7/10. 手摸一下鸡肉卷,不烫手还温温的时候就切成1.5厘米厚!

菠菜罗勒酱蘑菇鸡胸肉卷的做法图解8

8/10. 荷兰豆挑好洗干净后用水焯一下,然后用一点点橄榄油和盐熟,放碟子排好

菠菜罗勒酱蘑菇鸡胸肉卷的做法图解9

9/10. 青瓜、番茄和黑水榄像图上切好,用少量意大利黑醋和盐调味,在碟子上排好

菠菜罗勒酱蘑菇鸡胸肉卷的做法图解10

10/10. 切好的鸡肉卷放碟子上,上面放点菠菜罗勒汁点缀一下!上菜咯!

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、益气等功效;可与茶树菇、茼蒿、冬瓜搭配;与兔肉、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、清洁皮肤、促进生长发育等功效;可与魔芋、鸡蛋、杨桃搭配;与猪里脊肉、黄瓜、乳酪相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇痛、促消化、防止坏血病等功效;可与小葱、木瓜、排骨搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、增进食欲、开胃等功效;

荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠利尿、益脾和胃、防癌等功效;可与红糖、虾仁、蘑菇搭配;

你可能还喜欢

营养信息

  • 菠菜罗勒酱蘑菇鸡胸肉卷热量589 千卡
  • 脂肪22.66 克
  • 蛋白质49.11 克
  • 碳水化合物123.1 克
  • 569.2 毫克
  • 1453 毫克
  • 36.78 毫克
  • 2312 毫克

相关知识

扫一扫手机查看