| 酸奶慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 312千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 奥利奥饼干 | 克 | 1072千卡 | 536千卡 | 6.30克 | 29.5克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 981克 | 酸奶慕斯蛋糕热量/卡路里5151千卡 | |||
 热量5151千卡，相当于单板滑雪818分钟消耗的热量...378 | |||||
酸奶慕斯蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
酸奶（300克）、吉利丁片（四片）、淡奶油（250克）、糖粉（随意，自己爱好）、柠檬汁（几滴）、奥利奥饼干（200克）、黄油（150克）
1/4. 奥利奥去心，弄成渣，黄油融化加进去放入模型压平，放冰箱
2/4. 酸奶加糖融化，吉利丁先用冷水泡软，隔水融化
3/4. 淡奶油打硬放到酸奶里加柠檬汁，加吉利丁液搅匀，从冰箱里取出模具将酸奶慕斯糊倒入模具放冰箱冷藏4小时，我放了一夜
4/4. 成品^O^我撒了可可粉，好吃
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、明目、保护肠胃等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强活力、大便秘结等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、和中益肺、疗疮等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、清热化痰、预防心血管疾病等功效；可与三文鱼、马蹄、蜂蜜搭配；与橘子、牛奶、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
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营养信息
- 酸奶慕斯蛋糕热量5151 千卡
- 脂肪227.5 克
- 蛋白质97.2 克
- 碳水化合物186.67 克
- 钠353.1 毫克
- 钙221 毫克
- 铁2.66 毫克
- 钾730 毫克