| 豆芽炒豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 544克 | 豆芽炒豆腐皮热量/卡路里1118千卡 | |||
 热量1118千卡，相当于漂流224分钟消耗的热量...300 | |||||
豆芽炒豆腐皮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（300克）、豆腐皮（2张）、盐（适量）、植物油（少量）
1/3. 豆腐皮切丝，豆芽浸泡一会儿
2/3. 锅里倒入油，油热后放入豆腐皮翻炒，放入豆芽
3/3. 翻炒两三分钟，放入盐即可
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、还能补肾、大便秘结等功效；可与鲫鱼 、韭菜、胡萝卜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止汗、止咳消痰、解毒等功效；可与猪颈肉、猪后腿肉、猪腱子肉搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清理胃水、增进食欲等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 豆芽炒豆腐皮热量1118 千卡
- 脂肪118.12 克
- 蛋白质47.74 克
- 碳水化合物35.31 克
- 钠10048.4 毫克
- 钙275 毫克
- 铁16.96 毫克
- 钾807 毫克