| 玫瑰苹果派 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 72千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 268克 | 玫瑰苹果派 热量/卡路里1136千卡 | |||

1/15. 低筋面粉、黄油、细砂糖混合。

2/15. 用手搓匀混合成图片感觉。

3/15. 加入水揉成光滑的面团,用保鲜膜包住静置30分钟。

4/15. 苹果去芯。

5/15. 切成薄片。

6/15. 锅里放蜂蜜和糖小火融化。

7/15. 放入苹果片糖渍到苹果变软,不要时间太长这样会使苹果变色就不好看了。

8/15. 在糖渍好的苹果冷却时我们取出面团将面团擀成一个2mm厚的大圆。我用两层烘培纸夹住做起来不粘手很顺利。

9/15. 擀好取下表层烘培纸。

10/15. 去边切平,按照图片码好苹果片。

11/15. 将另外一边折上去。

12/15. 开始从一头卷到另外一头。

13/15. 卷好的样子。

14/15. 把卷好的派放到模具里,我用边角料做了一个桃子梨挞。烤箱预热175度烘烤40分钟左右,到30分钟要自己看着苹果的变化以防苹果焦掉。

15/15. 烤好的派冷却后脱模放入纸杯里撒上糖粉就完成啦!
蛇果的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安神除烦、解毒、安眠等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、调味、解盐卤毒等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;