| 电压力锅无水核桃蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 613克 | 电压力锅无水核桃蛋糕热量/卡路里2581千卡 | |||

1/16. 鸡蛋5个,洗干净。容器2个,不要有水。

2/16. 蛋清与蛋黄分离,分别打入两个容器中。

3/16. 蛋清中加入2勺白砂糖。

4/16. 蛋黄中也加入2勺白砂糖。

5/16. 用打蛋器搅打蛋清。

6/16. 搅打蛋清过程中,再加1勺白砂糖。

7/16. 打到蛋清呈奶油状。打蛋器停止后,将打蛋器伸进打发的蛋清中,提起打蛋器,蛋清有小钩状形成即可。

8/16. 搅打加了白砂糖的蛋黄。

9/16. 在打发的蛋清中加入6勺面粉。

10/16. 倒入搅好的蛋黄。

11/16. 用勺子从下往上搅拌,注意一定是从下往上搬。

12/16. 直到蛋糕液均匀为止。

13/16. 锅底涂抹食用油,防止粘锅。

14/16. 倒入蛋糕液,均匀撒上黑芝麻和核桃仁。

15/16. 盖上锅盖,选择蛋糕键,计时30分钟。

16/16. 松软美味的电压力锅无水核桃蛋糕做好了,快来分享吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与生菜、银鱼、西红柿搭配;与兔肉、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、健脾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、解盐卤毒、和中益肺等功效;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有滋补养生、延年益寿、乌发等功效;可与香蕉、枸杞子、海带搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有止咳、预防动脉硬化、收敛等功效;可与黑芝麻、梨、枣搭配;与黄豆、白酒、山鸡相克,同食可能会引起不适;