| 排骨炖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白萝卜 | 克 | 140千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1531克 | 排骨炖萝卜热量/卡路里1474千卡 | |||

1/5. 冷水入锅,放入排骨、香葱、料酒,煮开倒掉血水

2/5. 白萝卜切块备用

3/5. 排骨炖料用清水清洗干净备用

4/5. 把排骨、炖料倒入炖锅中炖20分钟,加入白萝卜继续炖10分钟……

5/5. 加盐,起锅……美味排骨炖萝卜出锅^-^
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、补虚、补肾气等功效;可与萝卜、冬瓜、丝瓜搭配;与鹌鹑、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、增加食欲、下气等功效;可与羊骨、腐竹、糙米搭配;与雪梨、猪腰、首乌 相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、帮助消化、温肺止咳等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;