| 西兰花香菇炒火腿肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 485克 | 西兰花香菇炒火腿肠热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于芭蕾舞75分钟消耗的热量...288 | |||||
西兰花香菇炒火腿肠的做法共2个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1颗）、火腿肠（2根）、鲜香菇（5至6朵）、大蒜（2粒）
1/2. 西兰花切小洗净，下开水焯1至2分钟捞起备用，香菇洗净切片，火腿切片，大蒜切片备用！
2/2. 开火，锅中倒入适量的油，放入大蒜煸香，放入香菇翻炒几下，在入西兰花火腿肠，加入适量的盐，酱油，鸡精，耗油，翻炒几下至熟起锅，就可以了
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、抗癌等功效；可与芥末、枸杞、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、润肠胃、滋肝阴等功效；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、杀菌、消食理气等功效；可与龙须菜、粳米、排骨搭配；与鸡翅、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花香菇炒火腿肠热量359 千卡
- 脂肪11.3 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物110.53 克
- 钠815.2 毫克
- 钙122 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾767 毫克