| 多彩蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 432克 | 多彩蛋炒饭热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于越野滑雪68分钟消耗的热量...840 | |||||
多彩蛋炒饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
米饭（最好是剩米饭）（适量）、鸡蛋（三个）、胡萝卜（中）（一个）、黄瓜（一根）、火腿肠（一个）、食用油（适量）、盐（适量）
1/12. 胡萝卜去皮，切成丁。
2/12. 黄瓜切成薄片，放入盆中。加半勺盐，拌匀。
3/12. 火腿肠切成丁
4/12. 黄瓜挤去多余的水分
5/12. 三个鸡蛋打散
6/12. 炒熟，备用
7/12. 锅中倒油，放入胡萝卜，加一点水，炒一会儿。（可以放一点酱，也可以不放）
8/12. 倒入黄瓜，炒匀
9/12. 倒入炒好的鸡蛋，炒匀
10/12. 倒入火腿肠丁，炒匀
11/12. 倒入米饭，适量的盐，炒匀，出锅。
12/12. 完成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与小米、桂圆肉、干贝搭配；与味精、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗衰老、解毒消肿等功效；可与土豆、鱿鱼、豆腐搭配；与柑橘、包菜、香菜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、解热毒、润肌肤等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、高脂血症、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、消炎等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 多彩蛋炒饭热量953 千卡
- 脂肪120.01 克
- 蛋白质29.36 克
- 碳水化合物31.92 克
- 钠10950.1 毫克
- 钙148 毫克
- 铁9.25 毫克
- 钾467 毫克