| 赛虫草豌豆黄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 200千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 琼脂 | 克 | 9千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 赛虫草豌豆黄热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡，相当于堆木头42分钟消耗的热量...300 | |||||
赛虫草豌豆黄的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豌豆（60克）、琼脂（3克）、特级燕菜精（1克）、白糖（15克）、水（适量）
1/10. 把60克碗豆用
120克的水泡4个
小时以上
2/10. 把琼脂用150克水
泡上
3/10. 把豌豆去皮
4/10. 在陶土蒸锅里蒸40分
钟，关火焖30分钟
5/10. 把豌豆压碎待用
6/10. 把1克燕菜精和3克琼脂里加
150克水熬开后加入15克白糖
搅搅拌化后，关
7/10. 容器里擦点油
8/10. 把搅拌好的豌豆泥倒入熬好
的琼脂中拌匀，倒入容器中
9/10. 放在冰箱里冷却即可
10/10. 用刀或日本小切具切块即可
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、利小便、解乳石毒等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
琼脂的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁，富含锌；具有凉血止血、清热祛湿、滋阴降火等功效；
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营养信息
- 赛虫草豌豆黄热量209 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物142.1 克
- 钠13 毫克
- 钙197 毫克
- 铁11.9 毫克
- 钾834 毫克