| 玉米烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 193克 | 玉米烙热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡，相当于铺瓷砖123分钟消耗的热量...270 | |||||
玉米烙的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米粒（适量）、白糖（适量）、生粉（适量）
1/6. 罐装玉米粒控水后倒在大碗里。因为怀孕了担心罐装的有防腐剂，自己手工剥的玉米粒
2/6. 放生粉拌玉米粒，保证每一粒玉米都裹满粉。用玉米生粉最好
3/6. 这一步很关键哦。热锅坐油，油热后倒出来。锅内壁均匀沾满油即可。然后小火，把玉米粒均匀铺在锅底，不要留缝隙。铺好后沿着玉米粒最上边的边缘一圈圈加油，动作要轻，保证玉米粒的圆形
4/6. 一直加油到没过玉米饼，这整个过程中不要动它，因为形状还没固定一动就会散
5/6. 等玉米饼变色，用铲子在一侧轻轻推是完整的，浮起来，就可以了
6/6. 用笊篱捞出锅控油，装盘。不够甜还可以撒些白糖在上面哦
食材功效信息
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治肝病、保护肝脏、增加记忆力等功效；可与鸽子、豇豆、鸽肉搭配；与扇贝、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、美容护肤、美容养颜等功效；
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营养信息
- 玉米烙热量552 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物266 克
- 钠2.5 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾369 毫克