| 电压力锅无水核桃蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 613克 | 电压力锅无水核桃蛋糕热量/卡路里2581千卡 | |||
 热量2581千卡，相当于冲浪1434分钟消耗的热量...108 | |||||
电压力锅无水核桃蛋糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 准备好两个打蛋容器，不要有水。鸡蛋5个。
2/16. 蛋清与蛋黄分离，分别倒入两个容器中。
3/16. 在蛋清中加入2勺白砂糖。
4/16. 在蛋黄中也加入2勺白砂糖。
5/16. 用打蛋器搅打蛋清。
6/16. 在搅打蛋清过程中再加入1勺白砂糖。
7/16. 将蛋清打到奶油状，打蛋器停止转动后，将打蛋器伸进打发的蛋清中，提起打蛋器，蛋清形成小钩状即可。
8/16. 搅打加入白砂糖的蛋黄。
9/16. 在打发好的蛋清中加入6勺面粉。
10/16. 将打好的蛋黄倒在一起。
11/16. 用勺子从下往上搅拌，一定要从下往上搬。
12/16. 直到形成均匀的蛋糕液。
13/16. 在锅底涂抹上一层食用油，防止粘锅。
14/16. 倒入蛋糕液，均匀地撒上黑芝麻和核桃仁，盖上锅盖。
15/16. 选择蛋糕键，计时30分钟。
16/16. 松软美味的核桃蛋糕出锅啦，快来享用吧！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、青椒、百合搭配；与豆奶、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、抗氧化、增强免疫力等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有延年益寿、预防高血压、通便等功效；可与核桃、海带、黑豆搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有润燥滑肠、预防动脉硬化、防癌等功效；可与锁阳、鳝鱼、芹菜搭配；与鳖肉、黄豆、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电压力锅无水核桃蛋糕热量2581 千卡
- 脂肪122.71 克
- 蛋白质58.16 克
- 碳水化合物187.92 克
- 钠166.7 毫克
- 钙881 毫克
- 铁27.25 毫克
- 钾1041 毫克