| 三色炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 152千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 洋葱 | 克 | 6千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 114克 | 三色炒饭热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于俯卧撑32分钟消耗的热量...480 | |||||
三色炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
隔夜饭（200【三人量】克）、鸡蛋（2个）、香肠（30克）、洋葱（15克）、虎皮椒（1个）、辣泡菜（40克）、虾仁【抽肠】（180克）、盐（1.5克）、黑胡椒（3克）、色拉油（30克）
1/4. 把蛋打在米粒中拌均匀。使蛋液充分裹住米粒。材料准备好。香肠，虎皮椒，洋葱切丁。虾仁去肠。放入黄酒腌制15分钟。可以撒些黑胡椒。去腥。
2/4. 把虾仁煸炒至虾仁变色后盛出。放入洋葱煸香后倒入香肠丁和泡菜翻炒后装盘待用。
3/4. 锅中倒入少许的油，油热倒入米饭，翻炒至米粒可以在锅中跳舞的样子。可以听到霹雳啪啦的声音。然后倒入事先煸炒好的菜。
4/4. 翻炒2分钟。放入盐，翻炒一两下即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与干贝、黄豆、羊排搭配；与红薯、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、预防高血压、促消化等功效；可与小米、五花肉、松子搭配；与虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 三色炒饭热量257 千卡
- 脂肪50.31 克
- 蛋白质37.76 克
- 碳水化合物21.26 克
- 钠2455.2 毫克
- 钙93 毫克
- 铁7.76 毫克
- 钾737 毫克