| 香菇菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 224克 | 香菇菜心热量/卡路里34千卡 | |||

1/10. 香菇洗净切花形,青菜折去老叶洗净。姜蒜切末。

2/10. 锅中水烧开,放少许油和盐, 在放入青菜烫焯。

3/10. 烫焯半分钟捞出。

4/10. 同样把香茹也放入烫焯1分钟。捞出。

5/10. 炒锅上火油烧热,下入蒜姜末爆香。

6/10. 在放入青菜翻炒。加入所需调料。

7/10. 码在盘上即可 。

8/10. 在起锅,放少许油,爆香蒜姜末,放香菇翻炒。

9/10. 在少许清水煮沸,放点酱油翻炒。加放调料。焖5分钟即可 。

10/10. 盛入盘。
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、止渴、清热解毒等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与秋黄瓜、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;