| 焗烤奶黄明虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 焗烤奶黄明虾热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于垒球13分钟消耗的热量...240 | |||||
焗烤奶黄明虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大明虾（适量）、西兰花（适量）、蛋黄（适量）、奶酪片（适量）、牛奶（适量）、香什草（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/4. 挑大的虾了入，剪掉虾脚和虾须，从背后下刀，取出沙筋洗净，撒一丁点盐备用。
2/4. 取2个蛋黄加入糖后边打边加入牛奶，慢慢的打成奶黄酱，直接由奶黄酱买就省电时间吧。
3/4. 将奶酪丝放入开背中，盖上一层厚厚的奶黄酱，放入烤盘中，200度10分钟左右。
4/4. 窜烫一下西兰花，用剩的奶黄酱可以配着西兰花吃，虾背上撒一下香什草，迷迭香之类的，黑胡椒碎也可，完成。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强血管韧性、抗癌等功效；可与鸡肉、平菇、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焗烤奶黄明虾热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克